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KFDA-BfR 공동 국제심포지엄 일정

Safe Food in the Era of Global Trade

2011. 11. 7(월) - 8(화), 서울 그랜드힐튼 컨벤션센터 에메랄드홀

Day 1, 7th November(Monday)
시 간	소요시간 (분)	행 사 내 용
13:00 ～ 14:00	(60분)	․등록
14:00 ～ 14:30	(30분)	․환영사 및 축사 (식품의약품안전청장, 독일연방위해평가원 원장)
Part I: Risk communication(좌장: 이광호 부장, 평가원 식품위해평가부)
14:30 ～ 15:00	(30분)	․Strategy of risk communication in KFDA 조기원 국장(식약청 위해예방정책국)
15:00 ～ 15:30	(30분)	․Aspects of a risk-orientated consumer health protection and communication (Dr. Andreas Hensel, BfR)
15:30 ～ 15:50	(20분)	․휴식
15:50 ～ 16:20	(30분)	․Risk communication strategy using new media 전상일 박사(한국환경건강연구소)
16:20 ～ 16:50	(30분)	․Food safety and consumer health protection in the framework of European legistration (Dr. Elke Anklam, JRC)
16:50 ～ 17:20	(30분)	․Methods and challenges of risk communication from BfR perspective (Dr. Stefanie Freyberg, BfR)
17:20 ～ 17:40	(20분)	․질의 응답 ․맺음말 이광호 부장(평가원 식품위해평가부)

Day 2, 8th November(Tuesday)
시 간	소요시간 (분)	행 사 내 용
09:00 ～ 09:30	(30분)	․등록
Part II: Risk management(좌장: 오혜영 부장, 식약청 식품기준부)
09:30 ～ 10:00	(30분)	․Current food safety management system in Korea 손문기 국장(식약청 식품안전국)
10:00 ～ 10:30	(30분)	․Challenges and modes of risk assessment from a national and European perspective (Dr. Matthias Horst, BLL)
10:30 ～ 10:50	(20분)	․휴식
10:50 ～ 11:20	(30분)	․An overview of food safety commission of Japan (Mr. Eiji Shinmoto, FSCJ)
11:20 ～ 11:50	(30분)	․Food safety-from research to risk assessment (Dr. Tanij Burgdorf, BfR)
11:50 ～ 12:10	(20분)	․질의 응답 오혜영 부장(식약청 식품기준부장)
12:10 ～ 14:00	(110분)	․점심시간

Day 2, 8th November(Tuesday)
시 간	소요시간 (분)	행 사 내 용
Part III: Risk assessment & new analytical approaches (좌장: 윤혜정 과장, 평가원 위해분석연구과)
14:00 ～ 14:30	(30분)	․Aggregated risk assessment of heavy metals 정기경 연구관(평가원 위해분석연구과)
14:30 ～ 15:00	(30분)	․Recent developments in instrumental analysis for food quality (Dr. Hans Steinhart, Univ. of Hamburg)
15:00 ～ 15:30	(30분)	․Management trends & detection methods on Norovirus in Korea 주인선 연구관(평가원 미생물과)
15:30 ～ 15:40	(10분)	․휴식
15:40 ～ 16:10	(30분)	․The assessment of the effect of food on health of radioactive nuclides in Japan (Mr. Eiji Shinmoto, FSCJ)
16:10 ～ 16:40	(30분)	․A global perspective on food safety-challenges on food analytical strategies (Dr. Reiner Wittkowski, BfR)
16:40 ～ 17:10	(30분)	․Persistant organic pollutants and obesity-related metabolic dysfunction 이덕희 교수(경북대)
17:10 ～ 17:20	(10분)	․질의 응답 윤혜정 과장(평가원 위해분석연구과)
17:20 ～ 17:40	(20분)	․총평 및 향후협력방안 김승희 원장(식품의약품안전평가원) Dr. Andreas Hensel(BfR)

□ 국외초청연자 및 국내 연자, 참가대상

o 국외초청연자

- Dr. Andreas Hensel(독일연방위해평가원 원장)

- Dr. Reiner Wittkowski(독일연방위해평가원 부원장)

- Dr. Elke Anklam(JRC, Joint Research Center)

- Dr. Stefanie Freyberg(독일연방위해평가원)

- Dr. Matthias Horst(독일연방위해평가원)

- Dr. Tanij Burgdorf(독일연방위해평가원)

- Dr. Hans Steinhart(독일 함부르크 대학 교수)

- Mr. Eiji Shinmoto(일본식품안전위원회)

o 국내 연자

- 식약청 위해예방정책국 조기원 국장

- 식약청 식품안전국 손문기 국장

- 평가원 위해분석연구과 정기경 연구관

- 평가원 미생물과 주인선 연구관

- 경북대 의학전문대학원 이덕희 교수

- 한국환경건강연구소 전상일 박사

o 심포지엄 참가대상

- 각 부처 및 학계 참관인 100여명 이상