< 첨부 자료 >

1. 고열량·저영양 식품 여부 판단 방법

○ 식품의약품안전청장이 정한 기준보다 열량이 높고 영양가가 낮은 식품으로, 비만이나 영양불균형을 초래할 우려가 있는 어린이 기호식품(어린이 식생활안전관리 특별법 제2조제5호)를 말한다.

※ 어린이 기호식품 : 가공식품의 경우 과자(한과류 제외), 캔디류, 빙과류, 빵류, 초콜릿류, 유가공품 중 가공유류, 발효유류(발효버터유 및 발효유 분말 제외), 아이스크림류, 어육소시지, 면류(용기면만 해당) 중 유탕명류 및 국수, 음료류 중 과·채주스, 과·채음료, 탄산음료, 유산균음료, 혼합음료(주로 성인이 마시는 음료임을 제품에 표시하거나 광고하는 혼합음료는 제외), 즉석섭취 식품 중 김밥, 햄버거, 샌드위치가 해당

○ 고열량·저영양 식품인지 여부는 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr) 좌측 상단 바로가기 메뉴에서 웹버전 고열량·저영양 판별 프로그램을 활용하거나 스마트폰용 ‘New 고열량․저영양 알림-e'를 다운받아 판별할 수 있다.

※ 웹버전 고열량·저영양 판별 프로그램 바로가기:http://kfda.go.kr/jsp/page/decintro.jsp

○ 간식용 어린이 기호식품의 고열량·저영양 식품 판별기준

1) 1회 제공량당 열량 250kcal를 초과하고 단백질 2g 미만인 식품

2) 1회 제공량당 포화지방 4g을 초과하고 단백질 2g 미만인 식품

3) 1회 제공량당 당류 17g을 초과하고 단백질 2g 미만인 식품

4) 1)부터 3)까지의 기준 어느 하나에 해당하지 아니한 식품 중 1회 제공량당 열량 500kcal를 초과하거나 포화지방 8g을 초과하거나 당류 34g을 초과하는 식품

※ 단, 1회 제공기준량이 30g 미만인 식품의 경우 30g으로 환산하여 적용

<‘New 고열량저영양 알림-e 앱> <고열량·저영양 식품 해당 사례>

※ 위 사례는 1회 제공량당 당류 17g 초과, 단백질 2g 미만으로 고열량·저영양식품에 해당

2. 영양표시 사항

○ 영양표시 대상 식품인 경우 영양성분 표시서식도안을 이용한 영양표시와 함께 내용량에 해당하는 열량을 표시하도록 하고 있다.

※ 영양표시 대상 식품 : 장기보존식품(레토르트 식품만 해당), 과자류 중 과자, 캔디류 및 빙과류, 빵류 및 만두류, 초콜릿류, 잼류, 식용유지류, 면류, 음료류, 특수용도식품, 어육가공품 중 어육소시지, 즉석섭취식품 중 김밥, 햄버거, 샌드위치

영 양 성 분   1회 제공량 oo (oo g)ⓐ    총 00회 제공량(00g) ⓑ

1회 제공량당 함량ⓒ : 열량 000㎉, 탄수화물 00g(00%)․당류 00g, 단백질 00g(00%), 지방 00g(00%) 포화지방00g(00%)․트랜스지방00g, 콜레스테롤00mg(00%), 나트륨00㎎(00%)

(  )안의 수치는 1일 영양소 기준치에 대한 비율임 ⓓ

<영양성분 표시서식도안(병형)>

<영양성분 표시 사례>

3. 식품표시 사항

○ 특정일 대비 선물 제품의 경우 화려한 포장 등에 현혹되어 구매하기 쉬우므로 제품명, 원재료, 유통기한 등 식품에 표시되어 있는 표시사항을 확인하고 구매토록 한다.

○ 우리나라 사람에게 알레르기를 유발하는 성분을 원재료로 사용하였거나 알레르기 유발물질 성분이 함유된 재료를 사용한 경우 원재료명과 함께 알레르기 유발물질을 표시하도록 하고 있다.

예시) 레시틴(대두), 카제인 나트륨(우유), 난황(계란) 등

※ 표시대상 알레르기 유발물질: 난류(가금류), 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토

<알레르기 유발물질 표시 사례>

○ 해당 제품에 불만이나 소비자 피해가 있는 경우 신속하게 신고하기 위해 식품제조·가공업소에서 제조·가공한 식품에는 ‘부정·불량식품 신고는 국번 없이 1399’(핸드폰은 지역번호+1399)를 표시하도록 하고 있다.

<신고번호 표시 사례>