<첨부> 1. 초등학교 식품안전·영양교육 수업사진

<첨부> 2. 초등학교 수준별 「영양·식생활」교재(3종)

○ 교재표지

○ 교재내용(예시)

<첨부> 3. 초등학교 식품안전·영양교육 효과평가 결과(‘12년)

□ 분석 대상자

학년	대상자 수(명)	비율(%)
1	186	15.8
2	140	11.9
3	526	44.8
4	195	16.6
5	77	6.5
6	51	4.3
총합	1175	100.0

□ 영양교육 전, 후 지식도 변화

○ 학년별 영양교육 실시 전, 후 영양지식의 변화

그림 1. 학년별 영양교육 실시 전․후 영양지식 점수의 변화

* paired T-test 결과 α=0.05 수준에서 교육 전, 교육 후 영양지식 점수에 유의적인 차이가 있음

□ 영양교육 전, 후 태도점수의 변화

○ 학년별 영양교육 실시 전, 후 태도점수의 변화

그림 2. 학년별 영양교육 실시 전․후 태도 점수의 변화

태도 점수 - 저학년 : 10점, 중학년과 고학년 : 15점

* paired T-test 결과 α=0.05 수준에서 사전, 사후 간에 유의적인 차이가 있음

□ 단원별 지식점수의 변화

○ ‘식중독 예방’ 관련 단원에서의 학년별 지식점수 변화

그림 3. ‘식중독 예방’ 관련 단원 교육 실시 전․후 지식 점수의 변화

지식 점수 - 10점 만점

* paired T-test 결과 α=0.05 수준에서 각 학 사전, 사후 간에 유의적인 차이가 있음

○ 저학년 및 고학년에서의 단원별 지식점수 변화

그림 4. 저학년 및 고학년에서의 단원별 교육 실시 전․후 지식 점수의 변화

지식 점수 - 10점 만점

* paired T-test 결과 α=0.05 수준에서 각 학 사전, 사후 간에 유의적인 차이가 있음