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조리 중 발생되는 발암물질 ' 벤조피렌' 낮추려면....과일 함께 복용해야

식약처,벤조피렌 저감화 연구 결과 발표, 벤조피렌을 넣은 인간 간암 세포(HepG2)에 식품 20종과 식품 유래 단일성분 27종을 각각 주입한 후 조사한 결과 벤조피렌 체내 독성 저감율과 발암성 억제효과

2017.02.09 09:39:03
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