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브레쉬에비뉴, 여름맞이 빙수 4종 선보여

유럽식 베이커리 카페 브레쉬에비뉴(대표 송법상)는 시원한 음료를 찾는 여름을 맞아 빙수 4종을 새롭게 출시했다고 밝혔다.


이번에 새롭게 출시한 빙수는 우유얼음 100%로 만드는 밀크빙수, 쵸코빙수, 블루베리빙수, 망고빙수 등 총 4종이다.


특히, 빙수 4종 출시를 기념해 빙수를 구입하면 수제 베이커리를 무료로 제공하는 이벤트도 함께 진행한다. 초코빙수를 구입하면 브라우니를, 블루베리빙수나 망고빙수를 구입하면 뉴욕치즈케이크를 무료로 제공한다.


브레쉬에비뉴를 운영하고 있는 비에이코퍼레이션 이상욱 본부장은 "여름철을 맞아 시원한 빙수를 찾는 고객들을 위해 빙수 4종류를 출시하게 됐는데, 빙수를 구입하면 맛있는 수제 베이커리를 무료로 제공한다”며, “시원한 빙수와 수제 베이커리를 함께 맛볼 수 있는 좋은 기회를 많은 고객들이 즐기셨으면 좋겠다”고 전했다.


브레쉬에비뉴에서 제공하는 제품은 건강을 중요하게 생각하고 고객의 니즈를 충족시키는 유럽식 베이커리다. 겉은 바삭하지만 속은 부드럽고 담백해 씹을수록 진미를 느낄 수 있다. 특히 방부제를 비롯해 색소, 트랜스지방, 화학첨가물을 사용하지 않는다.


이곳에서는 냉동 빵을 받아서 판매하지 않고 빵을 매일 반죽해 매장에서 직접 굽는다. 자연 발효로 소화가 잘 되는 건강식 발효빵이라는 것이 가장 큰 특징 중에 하나다. 또한, 브레쉬에비뉴는 다년간의 베이커리 카페에 대한 노하우를 가지고 본격적인 가맹사업도 진행하고 있다.

문의: ㈜비에이코퍼레이션 (1899-7995 / www.breshavenue.co.kr)

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이니스트에스티-대원제약, '제약바이오 오픈하우스' 개최...한국제약바이오협회 주관 한국제약바이오협회(회장 노연홍)는 지난 23일 이니스트에스티, 대원제약과 함께 ‘제약바이오 오픈하우스’를 개최했다고 26일 밝혔다. 이번 오픈하우스는 한국제약바이오협회 창립 80주년 기념사업의 일환으로, 주요 이해관계자들이 제약바이오 산업의 생산 현장을 직접 체험하고 이해를 높이기 위해 기획됐다. 행사는 오전 10시 충북 오송에 위치한 이니스트에스티 원료의약품 공장에서, 오후 1시에는 충북 진천에 위치한 대원제약 공장에서 각각 진행됐다. 협회는 참석자들에게 ‘제21대 대선 제약바이오 10대 정책 제안’과 ‘신약개발 선도국 도약을 위한 K-Pharma의 극복과제(KPBMA Brief)’를 소개하고 산업계의 주요 현안과 정책 방향을 공유했다. 오송 이니스트에스티 공장은 항생제 생산 시설로는 처음으로 미국 FDA 승인을 받은 원료의약품 cGMP 생산시설이다. 현장에는 한쌍수 이니스트에스티 사장이 직접 나와 보건복지부와 식품의약품안전처 관계자를 맞이했다. 참석자들은 원료공급 안정화와 원료산업 활성화, 불순물 관리와 관련해 많은 질문을 던지고 현장의 목소리를 들었다. 한 참석자는 “원료 자급화를 비롯한 의약품 공급망의 중요성이 커지는 만큼 국내 생산인프라에 대한 관심

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