식품의약품안전처와 농림축산식품부는 2026년 4월 22일 한-베트남 정상회담을 계기로 우리나라 열처리 가금육의 베트남 수출을 위한 위생·검역 협상이 최종 타결돼 즉시 수출이 가능해졌다고 밝혔다.
베트남은 2025년 기준 인구 1억 명을 돌파한 동남아 핵심 소비시장으로, 육류 시장 규모는 약 110억 달러에 달하며 연평균 9.6%의 높은 성장세를 보이고 있다. 빠른 경제성장과 도시화, 육류 소비 증가, 간편식 선호 트렌드가 맞물리며 육가공품 수요가 급증하고 있어 국내 식품업계의 수출 유망 시장으로 꼽힌다.
양 부처는 지난 2017년부터 햄, 소시지, 삼계탕, 너겟 등 가금육 가공품의 베트남 수출을 위해 검역·위생 협상을 지속해 왔다. 특히 K-푸드에 대한 현지 관심이 높아진 가운데, 이번 협상 타결로 국내 업계의 수출 확대 기대감도 커지고 있다.
이번 합의에 따라 수출이 가능해진 국내 가공장은 하림과 CJ제일제당 등 2곳으로, 베트남 정부의 심사를 거쳐 우선 승인됐다. 정부는 향후 수출 작업장을 확대하기 위해 추가 협의를 이어갈 계획이다.
그간 식약처는 아시아·태평양 지역 식품규제기관 협의체인 아시아태평양 식품규제기관 협의체 의장국으로 활동하며 베트남과의 규제 협력을 강화해 왔다. 또한 글로벌 해썹(HACCP) 체계를 도입해 식품 방어, 식품사기 예방, 식품안전문화 등을 포함한 통합 관리 시스템을 구축하며 K-푸드의 안전 이미지를 높이는 데 주력해왔다.
이번 협상 타결에는 송미령 장관의 역할도 컸다. 송 장관은 정상회담 하루 전인 4월 21일 베트남 농업환경부 쩐 비엣 훙 장관과의 면담을 통해 검역 조건 합의 등 핵심 절차를 현지에서 마무리 지었다.
아울러 양국은 이번 정상회담을 계기로 동물 위생 및 검역 협력에 관한 양해각서(MOU)도 체결했다. 해당 협약에는 수출 촉진을 위한 정보 공유, 전문가 교류, 소통 강화 등이 포함돼 있어 한우, 열처리 돼지고기 등 다른 축산물의 수출 협상에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대된다.
오유경 처장은 “이번 협상 타결은 규제 외교와 글로벌 식품 안전 정책이 실제 수출 성과로 이어진 대표 사례”라며 “국제 협력과 글로벌 해썹 기반 안전관리 체계를 바탕으로 K-푸드의 신뢰도를 더욱 높여 나가겠다”고 밝혔다.
송미령 장관은 “불확실한 통상 환경 속에서 축산물 수출 확대에 실질적으로 기여할 성과”라며 “열처리 가금육의 원활한 수출을 적극 지원하고, K-푸드가 세계 시장으로 확대될 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”고 강조했다.
