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식품의약품안전처

커피 프랜차이즈 원료 공급업체 불법 '태반'

식약처, 농관원, 지자체 합동 점검 결과 유통기한 경과제품 보관, 사용 등 33군데 업체 적발

식품의약품안전처(처장 정승)는 농산물품질관리원, 지방자치단체와 합동으로 지난 6월 18일부터 7월 4일까지 대형 커피 프랜차이즈점등에 원재료를 공급하는 식품제조·가공업체 123곳을 기획 감시한 결과,「식품위생법」위반으로 33곳(아래 위반업체(33개) 및 위반내용(42개) 참조)을 적발하여 관할 지자체에 행정처분 등 조치토록 하였다.

이번 단속은 하절기 소비가 증가하는 커피, 음료, 빙수 및 편의점에서 판매하는 커피 제조업체 등의 안전 및 위생관리를 강화하기 위하여 실시하였다.

 위반 내용은 ▲무신고 영업(1개소) ▲제조·유통기한 임의연장 변조(1개소) ▲허위표시·표시기준 위반(11개소) ▲유통기한 경과제품 보관, 사용(3개소) ▲위생적 취급기준 위반(5개소)  ▲기타(건강진단 미실시(12개소) 등이다.

적발된 주요 사례는 경기도 OO시 소재의 OO업체는 ‘12년12월부터 ’14년6월까지 무표시로 공급받은 볶음커피를 식품소분업 영업 신고를 하지 않고 자신이 제조한 것처럼 제조원을 허위 표시하여 총 7,200kg을 커피전문점에 납품하였다.

대구광역시 OO구 소재의 OO업체는 ‘14년6월부터 ’14년6월까지 제조일자 등 한글표시사항이 전혀 없는 커피 생두를 원료로 생산된 원두커피를 제조하여 총 1,416kg을 커피전문점에 납품하였다.

경기도 OO시 소재의 OO업체는 유통기한이 약 5개월 정도 경과된 냉동키위퓨레 제품을 과·채 음료를 제조하기 위한 목적으로 보관(14kg×10통) 중 적발되었다.

식약처는 앞으로도 지방자치단체와 부처 간 협업을 강화하고, 소비자 관심도가 높은 식품등에 대하여 지속적으로 단속을 실시할 계획이다.

또한, 관련 업계에 대하여는 철저한 위생관리에 힘써 줄 것을, 소비자에게는 식품 관련 불법 행위를 목격할 경우 불량식품 신고전화 1399로 신고하여 줄 것을 당부하였다.

-위반업체(33개) 및 위반내용(42개)

연번

업종

업체명

소재지

위반내용

1

식품제조

가공업

대경커피

경기 안양시

무신고 소분업

(무표시 제품 소분)

2

식품제조

가공업

㈜로뎀푸드

경기 포천시

유통기한 임의 연장(2일)

3

식품제조

가공업

셀플러스

경기 광명시

유통기한 경과 원료(2개월 5일) 사용 목적 보관

4

식품제조

가공업

농업회사법인 다솔마임

에프앤비(주)

경기 화성시

유통기한 경과 원료(5개월 9일) 사용 목적 보관

5

식품제조

가공업

㈜아이에스씨

경기 화성시

유통기한경과원료(2개월10일) 사용 목적 보관

6

식품제조

가공업

㈜발레리코리아

경기 성남시

허위표시

(제조일자3일)

7

식품제조

가공업

구산식품

경기 고양시

표시기준 위반

(주표시면 원재료함량 미표시)

8

식품제조

가공업

㈜상점설계

호남대표부

전북 전주시

표시기준 위반

(유통기한 미표시제품 판매목적 보관)

9

식품제조

가공업

핸즈커피

대구 북구

표시기준 위반

(한글표시사항 미표시제품 원료 사용)

10

식품제조

가공업

㈜카페더스노우

서울 종로구

표시기준 위반

(표시사항 전부 미표시)

품목제조 변경 미보고

(원재료명 및 성분)

11

식품제조

가공업

커피나라

경기 여주

표시기준 위반

(표시사항 전부 미표시)

12

식품제조

가공업

평화에프앤비

충북 진천군

표시기준 위반

(원재료명 및 함량 미표시)

13

식품등수입판매업

㈜엠아이커피

서울 서초구

표시기준 위반

(표시사항 전부 미표시)

14

식품제조

가공업

㈜푸드웰

대구 달서구

표시기준 위반

(신고한 제품명과 다른 표시)

15

식품제조

가공업

주식회사 피피이씨춘천-얼음지점

강원 춘천시

표시기준 위반

(신고한 제품명과 다른 표시)

16

식품제조

가공업

진산푸드㈜2공장

경남 산청군

표시기준 위반

(원료명 일부 미표시)

품목제조보고한 사실과 다르게 제조·판매

17

식품제조

가공업

델루또코리아

경기 광주시

위생적 취급기준 위반

18

식품제조

가공업

삼영식품

경기 안양시

위생적 취급기준 위반

19

식품제조

가공업

㈜금성앙금

충북 청원군

위생적 취급기준 위반

건강진단 미실시

20

식품제조

가공업

㈜예당식품

인천 남동구

위생적 취급기준 위반

21

식품제조

가공업

청현씨앤씨

충북 청원군

위생적 취급기준 위반

원료수불부 및

생산작업기록 미작성

건강진단 미실시

22

식품제조

가공업

에스프레소

코리아㈜

경기 용인시

품목제조 미보고

23

식품제조

가공업

㈜네이브플러스

경기 하남시

품목제조 변경 미보고

(원재료명및함량)

원료수불부 미작성

24

식품제조

가공업

㈜디에스디

에프앤씨

서울 마포구

원료수불부 미작성

품목제조 미보고

25

식품제조

가공업

주식회사 빈블레스

경기 남양주시

품목제조 변경 미보고

(제품명)

생산작업기록 미작성

26

식품제조

가공업

㈜커피헌터

경기 하남시

원료수불부 미작성

자가품질검사 미실시

(전항목)

27

식품제조

가공업

㈜테이트제2공장

경기 광주시

원료수불부 미작성

28

식품제조

가공업

프라임하우스

경기 파주시

생산작업기록 미작성

29

식품제조

가공업

누리식품

대전 동구

건강진단 미실시

30

식품제조

가공업

㈜감성

인터내셔널

경기 광주시

건강진단 미실시

31

식품제조

가공업

원두명가

경기 성남시

자가품질검사 미실시

(전항목)

32

식품제조

가공업

주식회사 카페예

경기 광주시

자가품질검사 미실시

(전항목)

33

식품제조

가공업

대호식품

경기 광주시

변경허가 미신고

(영업장 면적)



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