식품의약품안전처(처장 류영진)는 지난 10월 23일부터 11월 17일까지 편의점 도시락 제조업체 등에 원료를 공급하는 식품 제조업체 82곳을 점검한 결과, 11곳을 적발하고 행정조치 하였다고 밝혔다.
이번 점검은 최근 1인 가구 증가로 수요가 늘고 있는 도시락 제품 등의 안전관리 강화를 위해 실시하였다.
주요 위반 내용은 ▲위생적 취급기준 위반(7곳) ▲자가품질검사 미실시(2곳) ▲보존기준 위반(1곳) ▲품목제조보고 미실시(1곳) 이다.
주요 위반사례는의 경우경기 동두천시 소재 OO업체는 단무지 제품을 제조하면서 작업장 내부에 거미줄이 생기고 곰팡이가 피는 등 비위생적으로 관리하다 적발되었다.
충남 천안시 소재 OO업체는 절임식품을 제조‧판매하면서 ‘16년 1월 9일부터 ’16년 11월 21일까지 주기적(6개월)으로 받아야 하는 자가품질검사를 실시하지 않아 적발되었다.
경기 평택시 소재 OO업체는 오이피클 등 절임식품을 제조하면서 제품 원료로 사용하는 염장오이를 외부에서 직사광선 등에 노출된 상태로 보관하다 적발되었다.
식약처는 앞으로도 생활 패턴 및 식습관 변화에 따라 국민들이 많이 소비하는 식품에 대해 안전관리를 강화하여 안전한 식품을 제공받을 수 있도록 노력하겠다고 밝혔다.
아울러 국민들이 식품 관련 불법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품은 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고하여 줄 것을 당부하였다.
위반업체 현황
연번 | 업종 | 업체명 | 소재지 | 위반내용 |
1 | 식품제조 가공업 | 자연과이웃사람 | 충남 천안시 동남구 목천읍 교천지산길 | 위생적 취급기준 위반 (작업대에 곰팡이 발생) |
표시기준 위반 (알레르기 유발물질 미표시) | ||||
품목제조 변경 미보고 (절임식품 4개 품목) | ||||
자가품질검사 미실시 | ||||
시설기준 위반 (작업장 내 방충‧방서시설 미설치) | ||||
종사자 건강진단 미실시 (2명중 1명) | ||||
2 | 식품제조 가공업 | 대성농산 주식회사 | 경기 화성시 봉담읍 전원길 | 위생적 취급기준 위반 (작업장 내 거미줄 및 곰팡이 발생) |
시설기준 위반 (작업장 내 방충‧방서시설 훼손) | ||||
3 | 식품제조 가공업 | 리치푸드시스템 | 부산 강서구 대저로89번가길 | 위생적 취급기준 위반 (기계‧기구류에 원료 찌꺼기 방치) |
품목제조 미보고 (소스류 1개 품목) | ||||
4 | 식품제조 가공업 | ㈜진솔미그린 | 전남 광양시 광양읍 예구8길 | 위생적 취급기준 위반 (기구류 위생관리 미흡) |
자가품질검사 미실시 | ||||
5 | 식품제조 가공업 | 서울식품 | 경기 동두천시 벌마들로40번길 | 위생적 취급기준 위반 (작업장 내 거미줄 및 곰팡이 발생) |
6 | 식품제조 가공업 | 일품식품 | 경기 하남시 하남대로654번길 | 위생적 취급기준 위반 (작업장 내 거미줄 및 곰팡이 발생) |
7 | 식품제조 가공업 | ㈜도들샘 | 경북 경산시 진량읍 대학로 | 위생적 취급기준 위반 (기계 및 기구류에 곰팡이 발생) |
8 | 식품제조 가공업 | ㈜경북식품 | 경남 김해시 진례면 진례로311번길 | 위생적 취급기준 위반 (작업장에 찌든때 및 곰팡이 발생) |
9 | 식품제조가공업 | ㈜청향식품 | 경기 평택시 포승읍 석정로 | 보존기준 위반 (제품 원료인 염장오이를 직사광선 등에 노출되도록 보관) |
10 | 축산물 가공업 | 주식회사 늘찬 | 광주 북구 설죽로 370번길 | 위생적 취급기준 위반 (작업장 내 곰팡이 발생) |
11 | 축산물 가공업 | 농업회사법인 태웅(주) | 충남 천안시 동남구 성남면 용원3길 | 위생적 취급기준 위반 (작업대에 곰팡이 발생) |
