한국식품산업협회(회장 박인구)는 2012년 7월 5일(목)부터 7일(토)까지 3일간 서울 양재동 농수산물유통공사(aT)에서 국내 최초 식품소재 전문전시회인 「국제식품소재 기술전 2012」를 개최한다.이번 행사는 국내 최초로 열리는 국제 식품소재 전문전시회로서 40여개의 다양한 전문기술과 세계식품소재시장 동향 등을 소개하는 컨퍼런스와 국내·외 100여개 기업이 참여하는 수출상담회도 동시에 개최되며 국내 식품산업을 선도하는 한국식품산업협회와 전시전문업체인 글로벌컴스, 식품관련 전문매체인 식품저널이 공동주최하고 농림수산식품부, 보건복지부, 농촌진흥청, 식품의약품안전청 및 관세청 등 정부기관, aT, 한국식품연구원, 한국보건산업진흥원 및 한국건강기능식품협회 등 식품관련 연구기관․단체가 후원하는 B2B 전시회로 진행될 예정이다.그간 해외에만 있던
세계적인 건강기능식품 브랜드 뉴트리라이트가 ‘제6회 뉴트리라이트 대학생 공모전’을 개최한다고 밝혔다. 이번 공모전은 뉴트리라이트의 대학생 대상 캠페인 “건강이 진짜 스펙이다”의 일환으로, 건강관리에 소홀하기 쉬운 대학생들에게 건강에 대한 올바른 인식을 전달하고, 대학생들에게 참신한 아이디어 발산의 기회를 제공하고자 마련되었다. 특히, 올해는 뉴트리라이트가 지난 5회동안 진행해온 UCC 영상 공모전에 마케팅 기획 부문을 신설해 보다 다양한 재능을 가진 학생들이 공모전에 참여할 수 있도록 했다. UCC 영상부문은 뉴트리라이트의 대학생 캠페인 슬로건인 ’건강이 진짜 스펙이다’와 ‘뉴트리라이트 브랜드 스토리’를 주제로 제시하고 이중 1개의 주제를 택해 유튜브와 홈페이지를 통해 응모할 수 있도록 했다. 또한 올해 신설된 마케팅 기획부
세계적인 건강기능식품 브랜드 뉴트리라이트가 비타민B군 8종 성분의 ‘비타민B 플러스’를 출시했다. 비타민B 플러스는 ‘이스트 비’에서 영양소 함량을 더욱 높이고, 효모, 스피루리나 등의 다양한 원료와 피부와 모발건강에 도움을 주는 비타민B7(비오틴) 성분을 추가한 제품이다. 씹어먹는 형태의 ‘이스트 비’에 이어 정제형으로 출시되어 소비자의 선택의 폭을 넓혔다.새롭게 출시되는 비타민B 플러스는 비타민B1, B2, B6, B12, 나이아신, 엽산, 판토텐산, 비오틴 등 8종의 비타민B군 1일 영양소 기준치 대비 평균 3배정도의 영양소를 공급해줘서 정신적∙육체적 피로로 지친 이들에게 도움을 준다.제품의 주원료로 사용된 해조류의 일종인 스피루리나는 비타민B군을 비롯해 다양한 비타민과 무기질, 카로티노이드, 필수지방산인 리놀렌산, 감마리놀렌산 등의 영양을 풍
CJ제일제당(대표 김철하)은 60여년 동안 제약, 바이오 등 생명공학 분야에서 쌓아온 높은 기술력을 바탕으로 ‘H.O.P.E.슈퍼푸드’를 출시, 본격적인 마케팅 활동을 펼친다. 천연 항산화 식물 영양소를 담은 ‘H.O.P.E.슈퍼푸드’는 지난 5월9일(수) 홈쇼핑 런칭 후 주부들 사이에서 유해산소를 잡는 건강기능식품, 일명 ‘스마트 항산화 오형제’로 입소문이 나면서 큰 화제를 모은 바 있다.지난 3월에 발표된 식약청 자료에 의하면 우리나라 어린이 10명 중 8명 이상이 성장기에 꼭 필요한 비타민과 섬유질 등이 함유된 과일이나 채소를 권장 섭취량 보다 적게 먹고 있는 것으로 조사되었다. 어린이뿐만 아니라 아침부터 밤 늦게까지 학교와 학원을 오가며 힘든 하루를 보내는 청소년들의 생활 패턴을 볼 때 만성 피로는 더 이상 어른들의 전유물이 아니다.가정의학과 전문의 심경
CJ 제일제당은 여성 배뇨 건강 개선 건강기능식품 ‘요로소’를 통해 본격적으로 개별인정형 건강기능식품 시장 공략에 나선다. 지난 12월에 출시된 요로소는 배뇨 기능 개선과 관련해 국내 최초로 식약청에서 원료의 기능성을 인정받은 개별인정형 건강기능식품이다. 주원료의 배뇨 기능 개선 효과는 이대 목동병원 비뇨기과와 산부인과가 120명을 대상으로 12주간 진행한 인체시험 통해 빈뇨, 야간뇨, 절박뇨 횟수 감소를 확인했으며, 배뇨 장애를 경험한 여성이 외출을 꺼린다는 특성을 고려해 온라인과 홈쇼핑 채널 등에 주력하며, 더욱 대중적인 건강기능식품으로 키워나간다는 계획이다. 건강기능식품 시장은 고령 인구 증가와 자기 건강 관리 (Self-Health Care)에 대한 관심이 높아지면서 급성장을 거듭해 지난해 1조 3682억 규모로 전년 대비 28.2% 증가했다. 식약청에서 생
최근 미국영양학회지에 발표된 연구결과에 따르면, 피스타치오 섭취가 소화관의 세균 구성에 이로운 영향을 미치는 것으로 나타났다.16명을 대상을 실시된 이번 전임상시험은 피스타치오 섭취가 장내 이로울 수 있는 세균의 양을 변화시키는데 도움을 주며, 결과적으로 소화건강에 이로운 영향을 미친다는 결과를 발표했다. 실험생물학 학술대회(Experimental Biology Conference)에서 발표된 이번 연구는 장내 세균 환경에서 피스타치오와 아몬드의 조절역할에 대한 첫 연구이다.플로리다 대학의 식품농업과학연구소의 조교수이자 이번 연구논문의 주 집필자인 폴커 마이 (Volker Mai) 박사는 “위장관에서 장내 미생물 또는 세균의 환경은 건강에 중요한 역할을 한다”며 “장내 세균 구성을 건강에 이로운 쪽으로 바꾸는 것은 전반적인 건강에 대한 잠재적인 효과와 더불어 장건강
한국식품산업협회(회장 박인구)는 HACCP관련 업무의 전문화 및 효율화를 위해서 2012년 5월 2일(월) 협회 회의실에서 식품안전전문위원을 위촉하였다.이번에 위촉된 식품안전자문위원은 앞으로 HACCP 및 GMP컨설팅 현장지도, 회원사 OEM 업체 현장지도, 식품위생 및 HACCP 교육업무 등을 수행하게 될 예정이다.○ 식품안전자문위원 명단번호이름경력1김의수신원에프아이한남대학교, 충북대학교 강사(현)2김용준(주)빙그레한국식품경영컨설팅 대표(현)3권태성크라운제과,이마트 및 롯데마트 협력업체심사4박정욱일동후디스 식품연구(주)한국식품기술교육원 원장(현)5배종일(주)롯데삼강icoop생협 본부장(현)6신창식한국인삼연초연구원동원FB전남식품산업연구센터(현)7이봉우(주)농심, (주)한미양행BSI GROUP KOREA(현)8임대원조선맥주 연구소풀무원, 두산9조원대고려대학교 보건과학대
한국식품산업협회(회장 박인구)는 2012년 4월 23일(월)에 식품분야 산업발전과 전문인력양성 등을 위하여 전라남도식품산업연구센터(소장 신현경)와 업무협약을 체결하였다고 밝혔다.이번 협약의 주요내용은 식품관련 교육훈련 및 인력양성 시설, 장비 공동활용, 식품안전정보 교류, 전문인력양성을 위한 자료의 공동 활용 등이다.한편, 한국식품산업협회는 지역 식품관련 연구기관과 업무협약을 체결하여 중소식품업체의 식품제조기술 향상 및 품질관리 교육을 강화 할 계획이라고 밝혔다.
미국 서부농업무역협회[WUSATA] 사절단이 2012년 4월 24일(화) 한국식품산업협회(회장 박인구)를 방문하였다.이번 사절단의 방문은 한-미 FTA 발효에 따른 미국 서부 농산물의 對 한국 수출 활성화 및 양 기관 협력 방안을 모색하기위해 이루어졌으며 Janet M. Kenefsky WUSATA 부대표 외 14명이 방문하였다.협회에서는 박인구 회장, 방옥균 상근부회장 등 4명이 참석하였으며 이번 회의를 통해서 협회는 국내 기업들이 WUSATA의 Branded Program, In-bound Program을 적극 활용할 수 있도록 관련 정보를 회원사에 안내하고 WUSATA와 협회는 GMO 이슈 등에 적극적으로 협력 및 대응키로 하였다.
천연 건강기능식품 전문기업 씨스팜이 5월 가정의 달을 맞아 ‘건강 선물 할인 이벤트’를 실시한다. 대표적인 건강기능식품인 ‘관절팔팔’, ‘PME88 멜론SOD’와 ‘루테인’을 5월 21일까지 최대 30%까지 할인된 가격으로 판매한다. 씨스팜은 대표 제품들의 가격을 할인하여 가정의 달 더욱 많은 가족들이 서로의 건강을 기원하는 마음을 전할 수 있도록 이번 이벤트를 기획했다. 출시 12주년을 맞은 관절팔팔은 국내 7개 대학병원의 임상연구로 관절 염증 개선 기능이 입증된 초록입홍합추출오일을 주성분으로 한다. 식약청 개별인정형 건강기능식품으로 검증된 기능성을 바탕으로 부모님 관절 건강을 위한 선물로 꾸준히 각광 받고 있다.
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